色々、やってはいるんですよ?
名もなき水槽小屋の田村13号さんから頂いた
チャーシューとエビとウォーターフェザーはその後、どうなったのか…
こうなりました。
こんなかんじで~
こうして~
こんな感じもあったり~
こういう感じもあったり~
手羽先を煮て、仕上げにタラリ~タムラのチャーシューのタレを
絡めて軽く煮てみました。
八角の風味が絶妙~
(一応、昆布で鶏と豚臭さをやわらげて見たつもり☆)
ウォーターフェザーは、小さい溶岩石に…
上の写真はほとんど終わった時の画像。
まきまきしている間、スマホで幼稚園児の気を引いておりまして
画像が餡な感じのしかとれなかった。と、いう…
と、いう言い訳も虚しく悲惨な感じに☆
水槽に入れた途端、エビがももしゃもしゃもしゃ…
も、もう一度…巻き直します。
このままだと、田村さんに悪いし、モスの鬼妖精のムーミンさんにも怒られそう…
もちろん、大本命のチャーシューもラーメンに入れました。
見栄えが悪くてごめん☆
八角風味なので、濃い目の豚骨ラーメンで♪
煮卵については、スルー気味で。これもチャーシューのタレに漬けたのです。
が…半熟にならなかったの。
チャーシューは最高!!
でもね、これ昼間に食べたんだけど…ビールが欲しくなる味でした☆
残りのチャーシューは、夫が晩酌にちまちま食べちゃいました♪
辛子だったり、七味だったり、大根おろしだったりを添えて…
美味しかったらしいですよ~
田村さん、ほんとうにありがとうございます~♪
お礼は、どうしましょう?
私の手書きTシャツでも送りましょうか?水草道って書いてあるヤツ(笑)
ちょっと涼しくなると、こってり味がおいしそうに感じるね~
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